Nozes: entenda as diferenças entre a Pecan e a Chilena

 

Falamos tanto de nozes, mas você sabe as diferenças entre elas? Venha, vamos explicar.

Aquela noz tradicional, em formato de cérebro, é proveniente da Argentina ou do Chile. Por isso o nome Noz Chilena.

Já a Noz Pecan é produzida em larga escala no sul do Brasil desde 1910, quando foi trazida dos Estados Unidos.

A Noz Pecan tem casca lisa e sabor adocicado, muito utilizada em sobremesas; já a Noz Chilena ou Mariposa, tem a casca enrugada, sabor intenso e uma cor bem clara. Também utilizada em sobremesas, mas também conhecida como um petisco saudável.

Valores Nutricionais das Nozes

Uma grande quantidade de gorduras boas é encontrada nas duas variedades de nozes. Estas gorduras são chamadas de poli-insaturadas.

As vantagens de consumir alimentos que possuem esta gordura são que aliviam as inflamações do organismo, reduzindo as chances de sofrer ataque cardíaco.

Sem contar a quantidade de antioxidantes presentes nas nozes, vitamina E, melatonina e compostos vegetais, os famosos polifenóis.

Estes antioxidantes protegem as células saudáveis do corpo, prevenindo o envelhecimento precoce.

Quantas Nozes Comer por Dia

Para as Nozes Chilenas, o consumo recomendado é de até 7 por dia. Enquanto que as Nozes Pecan o ideal é de até 5 unidades.

As Nozes são Calóricas

Todas as oleaginosas são calóricas e devem ser consumidas com moderação. Uma porção de 50g de nozes tem mais ou menos 310 calorias.

Não exagere e associe a prática de exercícios físicos à sua rotina.

Onde Encontrar Nozes

Na Noz do Brasil, claro! Você pode encontrar os melhores produtos naturais para a sua família! Somos uma empresa especializada no beneficiamento de Castanha do Pará, localizada em São Paulo, no bairro Vila Prudente.

A Noz do Brasil comercializa diversos tipos de castanhas, temperos, frutas secas, chás, farinhas, adoçantes naturais, snacks saudáveis, grãos, sementes entre outros. Aproveite os melhores produtos para sua dieta!

Quer saber mais? Acesse o site www.nozdobrasil.com.br e não deixe de conferir os as variedades! Gostou? Compartilhe com os amigos.

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Por Vanessa Lago – formada em TI e louca por castanhas :).

As informações contidas aqui têm caráter informativo. Procure sempre um médico ou nutricionista.

 

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