Noz do Brasil

  Você sabia que existem muitas sementes que são benéficas para a saúde? Além de serem deliciosas, as oleaginosas, popularmente conhecidas como castanhas , fazem muito bem para a saúde e podem auxiliar o seu organismo em diversas situações, pois possuem um papel importante para você. Por este motivo, não deixe de continuar a leitura e saber mais sobre as oleaginosas ! Vamos lá? O que são as oleaginosas? As oleaginosas são sementes comestíveis ricas em óleo e possuem um alto teor de gordura de plantas. Além de possuir diversos tipos, convido você a conhecer algumas   oleaginosas que devem est ar em sua alimentação, promovendo vários benefícios para o seu organismo. Além disso, elas são muito saborosas, cada semente possui um sabor único! Podem ser ingeridas puras ou utilizadas na realização de diversos pratos gastronômicos. Neste artigo você conhecerá algumas informações importantes e interessantes sobre as oleaginosas .   Conheça os tipos de oleaginosas Dentre os tip

  Você sabia que as frutas secas oferecem vários benefícios para a sua saúde? Aqui você vai conhecê-los. As frutas secas são conhecidas pelo seu alto valor nutricional e pelas vantagens para o organismo. Um deles é auxiliar na perda de peso, quando consumidas corretamente, já que em seu processo de desidratação, o açúcar presente na fruta permanece. Conheça algumas frutas secas que podem fazer parte do seu dia a dia! Existem diversos tipos de frutas secas, sendo as mais comuns o damasco, a banana e a uva passa. Mas, na Noz do Brasil temos outras frutas desidratadas para você: tâmara , ameixa , blueberry (mirtilo), cranberry (oxicoco), além de um delicioso mix de frutas desidratadas pronto para saborear todas elas. Vamos conhecer também alguns benefícios das frutas secas para a saúde! Benefícios que as frutas secas oferecem para a sua saúde! As frutas secas são ricas em vitamina A, C, K, B3, B9 e B5, ferro, magnésio, fósforo e potássio , nutrientes excelentes para a visão

  A Castanha do Pará é um alimento que faz muito bem ao nosso organismo e isso não é um segredo. No artigo anterior “Saiba quais são os benefícios da Castanha do Pará!” você pode conferir os benefícios desse maravilhoso alimento! A Castanha do Pará é uma semente oleaginosa originária do norte do país, que pode ser consumida de diversas formas, seja crua ou desidratada, ou ainda em receitas culinárias. Interessante, não é mesmo? Desta forma, se você procura um alimento excelente para a sua saúde, não deixe de considerar a Castanha do Pará. Se você procura uma loja com grande variedade de castanhas e produtos naturais, na Noz do Brasil você encontra o que há de melhor. Continue a leitura para conhecer essa incrível loja! Você sabe o que é beneficiamento de Castanha do Pará ? Neste artigo você conhecerá algumas informações sobre o beneficiamento de Castanha do Pará. Não deixe de conferir abaixo algumas informações sobre a Noz do Brasil, vamos lá? Conhecendo a Noz do Brasil e ben

  Nos artigos anteriores você conferiu algumas informações importantes sobre as oleaginosas e as frutas secas . Se você não leu, convido você a ler, pois ficará impressionado com benefícios que tanto as oleaginosas e as frutas secas podem trazer para a sua saúde! Neste artigo você conhecerá como ter uma alimentação saudável utilizando tanto as oleaginosas quanto as frutas secas! Antes de continuarmos o artigo, será importante recuperar algumas informações, vamos lá? As oleaginosas (as famosas castanhas e nozes ) são sementes comestíveis que possuem um alto teor de gordura boa e são ricas em óleos. Há diversos tipos: amêndoa, amendoim, avelã, castanha de caju, castanha do pará, nozes, pistache, macadâmia, avelã, entre outras. Já as frutas secas são aquelas que foram desidratadas, retirando toda a água e deixando-as com essas características da fruta. E aposto que você conhece a maioria: damasco, uva-passa, tâmara, ameixa, banana, entre outras. Como você pode observar tanto as

Existem muitos alimentos que fazem bem ao organismo, proporcionando saúde e bem-estar quando consumidos, a Castanha do Pará é um deles. Neste artigo, você conhecerá um pouco sobre os benefícios da Castanha do Pará e também outras curiosidades a respeito desta castanha. A Castanha do Pará é uma semente oleaginosa, assim como as amêndoas, nozes, amendoins, avelãs e outros. Possui esse nome por ser originária do Pará, muito comum na região norte do Brasil. Pode ser consumida de diversas formas, seja crua ou assada, e utilizada em diversas receitas como bolos, doces, farofas e várias outras. É um alimento muito procurado, pois, os benefícios da Castanha do Pará são muito importantes para a saúde. Seu valor nutritivo elevado, além de ser rica em gorduras boas, minerais, fibras e fitoquímicos (substância antioxidante), além de ser zero açúcar. Conheça os benefícios da Castanha do Pará: 👉Ação antioxidante: A Castanha do Pará é um alimento rico em vitaminas, minerais e fitoquímicos,

  A farinha de amêndoas é uma excelente opção para substituir a farinha de trigo. Bora aprender mais. Pobre em carboidratos e cheinha de nutrientes, a farinha de amêndoas tem sabor adocicado e oferece mais benefícios que a farinha branca. Feita a partir de amêndoas trituradas e peneiradas, essa farinha ajuda na redução do colesterol ruim e auxilia na diminuição do açúcar no sangue . Venha saber mais sobre os benefícios da farinha de amêndoas . Benefícios da Farinha de Amêndoas Diferente da farinha branca, a farinha de amêndoas não contém glúten , o que a torna uma excelente opção para os intolerantes ou alérgicos à proteína. A farinha de amêndoas promove a sensação de saciedade e auxilia no emagrecimento , já que é rico em fibras e gorduras não saturadas. Rica em vitamina E, a farinha de amêndoas é um poderoso antioxidante natural para combater os radicais livres. E você sabe como consumir? Bora aprender. Como Consumir Farinha de Amêndoas A proporção é a mesma

  Falamos tanto de nozes , mas você sabe as diferenças entre elas? Venha, vamos explicar. Aquela noz tradicional, em formato de cérebro, é proveniente da Argentina ou do Chile. Por isso o nome Noz Chilena . Já a Noz Pecan é produzida em larga escala no sul do Brasil desde 1910, quando foi trazida dos Estados Unidos. A Noz Pecan tem casca lisa e sabor adocicado, muito utilizada em sobremesas; já a Noz Chilena ou Mariposa, tem a casca enrugada, sabor intenso e uma cor bem clara. Também utilizada em sobremesas, mas também conhecida como um petisco saudável. Valores Nutricionais das Nozes Uma grande quantidade de gorduras boas é encontrada nas duas variedades de nozes . Estas gorduras são chamadas de poli-insaturadas. As vantagens de consumir alimentos que possuem esta gordura são que aliviam as inflamações do organismo, reduzindo as chances de sofrer ataque cardíaco . Sem contar a quantidade de antioxidantes presentes nas nozes , vitamina E, melatonina e compostos vegetai

O amendoim não é só petisco. Ele pode ajudar a ter mais energia, no controle do peso e também ajuda na prevenção de algumas doenças. Venha saber mais. O amendoim é fácil encontrar (na Noz do Brasil temos de montão), o consumo é fácil e não exige preparo, sendo ótimo para ingerir no intervalo das refeições principais. Fonte de minerais, vitaminas, fibras e gorduras saudáveis. o grão do amendoim possui de 25 a 32% de proteína. Venha saber seus benefícios Benefícios do Amendoim O amendoim é um grande aliado para a saúde, prevenindo doenças, como obesidade, diabetes e até mesmo câncer. Mas, cuidado com o seu consumo! O amendoim é altamente calórico, deve ser consumido com moderação. Riquíssimo em gorduras monoinsaturadas, o amendoim ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, ativando o metabolismo e auxiliando na perda de gordura . Alem disso, o amendoim é rico em fitoesteróis, nutrientes que possuem efeito anticancerígeno. E é verdade que o amendoim faz be

  Você já tomou chá de mulungu ? Controla a ansiedade e ajuda a evitar insônia. Venha, vou te ensinar como faz. A parte do mulungu utilizada é a casca e tem propriedades medicinais comprovadas que incluem a ação calmante, analgésica e anti-inflamatória.   Como Preparar Chá de Mulungu Para preparar o chá de mulungu você vai precisar de 5g da casca e 1 xícara de água fervente. Coloque a casca de mulungu na água e deixar ferver por 15 minutos. Em seguida coe e deixe amornar. Tome o chá ainda morno, de 2 a 3 vezes por dia. Benefícios do Chá de Mulungu O mulungu é comprovadamente indicado para tratar as alterações do estado emocional, incluindo entre elas ansiedade, agitação, ataques de pânico entre outros. Além disso, pode ser usado para tratar dores de cabeça fracas e moderadas, além da enxaqueca. Quem não Deve Tomar Chá de Mulungu Crianças abaixo de 5 anos, grávidas e lactantes devem evitar o chá de mulungu. Alem disso, não é aconselhável tomar por mais de 3 dias segu

Você conhece como Açúcar de Palma ou Açúcar de Coco? Se não conhece nenhum deles, venha saber mais sobre esta alternativa excelente ao açúcar refinado. O açúcar de coco é feito a partir da extração da seiva da palmeira ou coqueiro e processado de forma mínima. Por ser livre de conservantes que mantém todos os nutrientes. Vamos aos benefícios, borá lá! Benefícios do Açúcar de Coco Quando comparado ao açúcar mascavo ou ao demerara, o açúcar de coco tem baixo índice glicêmico, podendo ser consumido por pré-diabéticos com moderação. Além disso, o açúcar de coc o tem uma quantidade de carboidratos considerável, sendo absorvido lentamente pelo organismo e auxiliando na perda de peso. Mas não se engane: as calorias são iguais à do açúcar refinado. Quanto às vitaminas, o açúcar de coco está recheado de vitaminas B1, B2, B3 e B6, sem falar que também oferece minerais como ferro, sódio, potássio, magnésio e zinco. E tem mais, contém inulina, fibra que além de reduzir a glicose ainda auxilia na

A tâmara é originária do Oriente Médio, mas no nordeste do Brasil já temos produtores, devido à excelente condição climática. As tamareiras demoram de 70 a 100 anos para dar suas primeiras frutas, sendo uma das árvores mais demora para produzir seus frutos. A tâmara seca é bem comercializada no Brasil, podendo ser consumida pura ou em preparações como bolo, mousses e biscoitos.   Benefícios das Tâmaras O consumo de tâmara oferece benefícios à saúde, pois contém boa quantidade de antioxidantes , além de minerais e vitaminas do complexo B. Fonte de carotenoides, flavonoides e taninos, compostos bioativos com propriedades antioxidantes, o consumo de tâmaras ajuda a prevenir o envelhecimento precoce , câncer e infarto. Além disso, a tâmara também tem ótimas quantidades de fibras, que ajudam a prevenir a prisão de ventre e favorecem o controle dos níveis de açúcar no sangue, evitando a resistência à insulina e a diabetes. Como Consumir Tâmaras Secas A recomendação dos nut